法式經典奶油蘑菇湯丨Julia Child做法 聖誕節 洋蔥 onion,黃油 butter,麪粉 flour,雞湯 chicken stock,歐芹parsley,月桂葉bay leaf,百里香 thyme,鹽 salt,胡椒粉 pepper,蘑菇 mushroom,檸檬汁 lemon juice,蛋黃 egg yolk,鮮奶油whipping cream 綜合評分 7.2
海蝦幹貝雜菜椒麻咖哩 咖哩 雞胸肉,厄瓜多白蝦,胡蘿蔔,玉米筍,馬鈴薯,洋蔥,青椒,乾貝,蝨目魚丸,蒜,薑末,檸檬汁,辣咖哩塊,咖哩粉,花椒粒,茴香,月桂葉,黑胡椒,高湯,椰漿,醬油,糖,鹽 綜合評分 8.0
72道STAUB料理之二︰【蒸煎火腿佐鮮蔬】 蒸 豬肩肉,A｛鹽,｛砂糖,｛黑胡椒,迷你馬鈴薯,迷你胡蘿卜,迷你洋蔥,B｛橄欖油,｛鹽,｛黑胡椒,蒜頭（切半再敲碎）,月桂葉,雪利酒（或白酒）,橄欖油,鹽，黑胡椒 綜合評分 8.8
Lamb meatball spaghetti with red wine tomato sauce 羊肉丸子佐紅酒番茄意粉 酒 羊肉糜,雞蛋,面包糠,紅蔥頭,孜然,牛至葉,黑胡椒,鹽,辣椒碎,洋蔥,蒜頭,胡蘿卜,芹菜,牛至葉,迷迭香,月桂葉,紅酒,橄欖油,鹽,黑胡椒,罐頭番茄,高湯 （無鹽）,意面 綜合評分 7.5